Optimización del Activo Operacional
PROCESO ACTUAL DEL ACTIVO OPERACIONAL
Actualmente, el activo operacional es propiedad de cada hotel y está etiquetado para cada uno de estos con siglas y colores. Este modelo de gestión supone que la cadena hotelera carece de un sistema de pedido real en función de la demanda de activo operacional que tenga en cualquier momento, pues trabajan con los pedidos que llegan cada día a lavandería con la obligación de devolverlo al hotel en 24 horas, independientemente de la necesidad real que tenga el hotel. Debido a esto, se producen rupturas de stock puesto que los hoteles se quedan sin activo operacional cuando tienen una alta ocupación, y en cambio, sufren excesos de stock por no necesitar dichos activos.
PROPUESTA DE VALOR
El volumen de activo operacional, compuesto por ropa de habitaciones y ropa de restaurante, supone 7200 toneladas al año para la compañía. Dado este alto volumen, es imprescindible llevar a cabo un control riguroso, que evite la continua pérdida de activos que se pueda producir debido a la alta rotación de los mismos y a la falta de organización actual.
Por ello, hemos optado por implantar y desarrollar dos posibles soluciones que se pretenden llevar a cabo conjuntamente.
- Chips RFID
- Nuevo Proceso Centralizado
Produciendo:
- AHORRO EN EL CENTRO DE LAVANDERÍA
- AHORRO DE TIEMPO
- AHORRO DINERO PÉRDIDA NO CONTABILIZADA
- AHORRO EN COMPRAS INNECESARIAS
- APROVECHAMIENTO SOFTWARE 360
- APROVECHAMIENTO DEL ESPACIO
- VERACIDAD EN LA VIDA ÚTIL DE LA PRENDA
- CENTRALIZACIÓN DE LOS UNIFORMES
- POSIBILIDAD DE SERVICIO A CLIENTES EXTERNOS